IBEER IQ – Hoppy Lager

Descrizione

Birra a bassa fermentazione, stile Hoppy Lager, prodotta a quattro mani con il Birrificio Evoque e ispirata alle pils della Germania del nord. Durante la sua realizzazione sono stati effettuati due dry hopping con Cryo Hops di varietà Amarillo Mosaic ed Ekuanot, il risultato è una birra con corpo snello, finale secco e aromaticità tropicale intensa -agrumata e leggermente floreale – che rimane anche nel finale.

Low-fermentation craft beer produced in partnership with Evoqe Brewing. Hoppy lager beer style, it is brewed using Amarillo, Mosaic and Ekuanot Cryo Hops varieties during the dry hopping process. The result is a easy-drinking lager with a dry aftertaste and tropical, citrus and light flower aroma.

Ottima se abbinata a piatti speziati, di breve cottura, risotti o primi piatti alle erbe, carni bianche delicate, contorni di verdure amare o aromatiche.

Pairings: spiced courses, risotto and vegetables first courses, white meat courses, bitter and aromatic vegetables.

Colore/Colour: Giallo paglierino/Pale yellow
IBU: 35
Gradazione alcolica/ABV: 4,6%

Ingredienti/Ingredients:
•Acqua, malto d’orzo, luppoli, lievito
•Water, barley malt, hops, yeast

Contiene allergeni: MALTO D’ORZO