Birra scura, stile Imperial Stout, agricola, cruda, ad alta fermentazione.
La IBEER 3112 Special One è una birra forte e vigorosa, con cappello cremoso, intensi profumi di torrefazione e in bocca un lungo finale di tabacco e liquirizia. Da sorseggiare alla temperatura di 8-10°C per apprezzarne l’avvolgenza.
Birra da meditazione, ottima con fois gras, molluschi e caviale, pasticceria invernale e al cacao.
